۱۰ لیوان کوکتل معمولی

کوکتل‌ها دنیایی رنگارنگ و پر از خلاقیت هستند و مورد علاقه بسیاری از مردم می‌باشند. انواع بی‌شماری کوکتل در جهان وجود دارد و فنجان‌هایی که برای سرو کوکتل استفاده می‌شوند نیز ویژگی‌های خاص خود را دارند. امروز، لایت گست 10 مورد از رایج‌ترین‌ها را خلاصه کرده است. لیوان‌های کوکتل برای همه.

شیشه مارتینی 
لیوان مارتینی یک لیوان مخروطی (V شکل) با دسته است. این یک فنجان معمولی است که برای نگهداری "پادشاه کوکتل‌ها" مارتینی استفاده می‌شود و همچنین رایج‌ترین لیوان کوکتل است. بنابراین، گاهی اوقات مستقیماً به عنوان "لیوان کوکتل" از آن یاد می‌شود و الگوی استاندارد لیوان‌های کوکتل در سراسر جهان است. ظرفیت یک لیوان مارتینی معمولاً زیاد نیست، بنابراین برای کوکتل‌هایی با مقدار زیادی مشروب پایه و چاشنی مناسب نیست. علاوه بر این، به دلیل شکل منحصر به فرد آن، توصیه نمی‌شود که آن را خیلی پر کنید، در غیر این صورت کوکتل موجود در لیوان به راحتی می‌ریزد.

لیوان کوکتل کلاسیک
لیوان قدیمی (Old Fashioned Glass) که با نام‌های لیوان کف صاف یا لیوان دهانه گشاد و پایه کوتاه نیز شناخته می‌شود، نوع رایجی از لیوان کوکتل است. لبه آن پهن‌تر و کف آن ضخیم‌تر است، بنابراین برخی از مواد غیر مایع را می‌توان مستقیماً در لیوان خرد کرد. لیوان کلاسیک برای نوشیدنی‌های مختلف مناسب است و بسیاری از کوکتل‌های یخی از این شکل لیوان استفاده می‌کنند (مانند ویسکی یخی کلاسیک)، و همچنین برخی از کوکتل‌های مناسب برای لیوان‌های هایبال (highball cup) که می‌توانند از این شکل لیوان نیز استفاده کنند.

جام گلف
فنجان هایبال (highball cup) بدنه بلندتری نسبت به فنجان کوکتل کلاسیک دارد و کوتاه‌تر اما پهن‌تر و محکم‌تر از فنجان کالین (Colin cup) است که بعداً به آن اشاره خواهیم کرد. این شکل فنجان کلاسیک کوکتل‌های گلف است که تقریباً در هر بار دیده می‌شود. فنجان هایبال کاربردهای گسترده‌ای دارد و کوکتل‌هایی که سرو می‌کند معمولاً حاوی مقدار زیادی یخ مخلوط با نوشیدنی‌های مختلف و سایر چاشنی‌ها هستند.

جام کالین
فنجان کالین بسیار شبیه به فنجان گلف است که قبلاً به آن اشاره شد، با بدنه استوانه‌ای که عموماً نازک و بلند است. با این حال، فنجان کالین بدنه باریک‌تر و بلندتری نسبت به فنجان گلف دارد و شبیه یک دودکش یا آباژور شیشه‌ای است. این نوع فنجان معمولاً برای نگهداری کوکتل‌هایی بر اساس مواد گازدار مانند آب گازدار یا شراب گازدار استفاده می‌شود که می‌توانند حباب‌های خود را بهتر حفظ کنند. لیوان‌های کالین به اندازه لیوان‌های گلف رایج نیستند زیرا اغلب اوقات، هر دو نوع لیوان را می‌توان به جای یکدیگر استفاده کرد.

لیوان شامپاین به شکل بشقاب
لیوان شامپاین دیسکی شکل نوعی لیوان با لبه پهن و کم عمق است. این لیوان در سال ۱۶۶۳ در انگلستان متولد شد و از آن زمان به یک لیوان ضروری برای ساخت برج شامپاین تبدیل شده است. البته بسیاری از متصدیان بار نیز از این نوع فنجان برای سرو کوکتل هایی مانند ساید کار و کوکتل منهتن استفاده می کنند.

لیوان مارگاریتا
مارگارت به عنوان "ملکه کوکتل" شناخته می‌شود و انواع مختلفی از لیوان‌ها برای نگهداری این کوکتل استفاده می‌شوند. این نوع لیوان نوعی از لیوان شامپاین به شکل بشقاب است که دسته بلندتری دارد، قسمت پایینی بدنه کوچکتر و قسمت بالایی بزرگتری دارد. لبه آن اغلب با نمک یا لیموترش تزئین می‌شود. این لیوان به طور خاص برای کوکتل‌های بر پایه تکیلا طراحی شده است و کوکتل‌هایی که سرو می‌کند اغلب با میوه‌های مختلف مخلوط می‌شوند. در مراسم رسمی، لیوان مارگاریتا نیز معمولاً به عنوان یک لیوان کوکتل استاندارد استفاده می‌شود. در مراسم غیررسمی، مارگارت ممکن است یک فنجان کلاسیک بپوشد.

جام طوفان
جام طوفان که با نام جام گردباد نیز شناخته می‌شود، دسته‌ای کوتاه، بدنه‌ای بلند (که می‌توان آن را با جام توپ گلف جایگزین کرد) و شکلی منحنی دارد. شکل کلی آن شبیه گلدان است و بالای دهانه جام شبیه دهانه شیپور است که به آن اجازه می‌دهد تزئینات پیچیده مختلفی را به طور کامل در خود جای دهد. به طور کلی، این شکل جام برای مخلوط کردن نوشیدنی‌های سرد بسیار مناسب است و در مناطق گرمسیری بسیار رایج است.

لیوان کوکتل نقره‌ای یا حلبی
لیوان کوکتل نعناعی سرد، یک لیوان کوکتل به شکل بشکه است که بهتر است از نقره ساخته شود، اگرچه روکش نقره، روکش قلع یا استیل ضد زنگ نیز موجود است. این نوع لیوان شراب معمولاً در کنتاکی، ایالات متحده رایج است و اغلب برای نگهداری کوکتل‌های حاوی یخ خرد شده استفاده می‌شود. همچنین می‌تواند کوکتل‌ها را برای مدت طولانی منجمد نگه دارد، که آن را به ویژه برای استفاده در هوای گرم مناسب می‌کند.

فنجان قهوه ایرلندی
فنجان‌های قهوه ایرلندی معمولاً برای کوکتل‌های گرم استفاده می‌شوند، بنابراین از مواد مقاوم در برابر حرارت ساخته می‌شوند، دارای پایه‌های فنجان و یک دسته کوتاه فنجان و همچنین یک دسته برای نگه داشتن آسان فنجان هستند. فنجان‌های قهوه ایرلندی بیشتر برای نگه داشتن کوکتل‌های تهیه شده از قهوه و ویسکی استفاده می‌شوند. نوشیدن آنها به صورت گرم می‌تواند به رفع سرما در زمستان کمک کند.

جام بوستون
جام بوستون یک جام ضروری در صنعت کوکتل است، اما معمولاً برای نگهداری کوکتل‌های آماده استفاده نمی‌شود، بلکه فنجانی است که اغلب در فرآیند ساخت کوکتل‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. جام بوستون کلاسیک یک لیوان کف صاف با بدنه بسیار شبیه به جام هایبال است، اما شکل استوانه‌ای ندارد. در عوض، قطر آن به تدریج از پایین به لبه افزایش می‌یابد.